
Comer bien es una prioridad que debemos mantener por encima de muchas otras preocupaciones. Por eso hoy hablaremos del batch cooking, un método cada vez más popular que atrae a más personas cada día.
En pocas palabras, es cocinar por lotes, una técnica sencilla que puede cambiar la forma en que gestionas tus comidas y tu tiempo. Consiste en preparar en una sola sesión todos los platos que consumirás durante la semana. Esto, además de práctico, ofrece múltiples beneficios.
El batch cooking no requiere ser un chef experimentado, solo necesitas algo de planificación y unas horas en la cocina. La clave está en definir qué recetas vas a elaborar, cocinarlas en bloque y almacenarlas adecuadamente para consumirlas día a día.
Ahorro de tiempo
Cocinar todos tus menús semanales de una sola vez te permitirá disfrutar de más tiempo libre. Al tener todo listo, solo tendrás que sacar de la nevera o congelador lo que vas a comer.
Mejora tu salud
Al planificar tus comidas, evitarás caer en tentaciones poco saludables como snacks ultraprocesados o comida rápida. Tú decides qué ingredientes usar, priorizando alimentos frescos y de calidad.
Economía
Al preparar tus platos en casa, reducirás gastos en comidas fuera. Podrás llevar tu comida en recipientes reutilizables al trabajo o donde desees, olvidándote de menús costosos.
Aunque el batch cooking tiene numerosas ventajas, también presenta algunos retos:
Por lo general, el fin de semana es ideal para llevar a cabo esta actividad, permitiéndote empezar la semana con todo organizado.
Este método no solo mejora tu alimentación y organiza tu rutina, sino que también te permite ahorrar dinero. Sin duda, ha llegado para quedarse, ayudándonos a vivir de forma más saludable y eficiente.
En Caprisa, hemos seleccionado los productos esenciales para que el batch cooking sea más fácil. Desde sartenes y freidoras de aire hasta utensilios y recipientes prácticos, todo está pensado para optimizar tu tiempo y esfuerzo en la cocina.
¿Estás listo para transformar tu forma de cocinar? ¡Empieza hoy con los mejores aliados para el batch cooking!
Este juego de tres sartenes fabricadas en aluminio forjado con revestimiento antiadherente y fondo de acero 100% full induction es uno de los productos más vendidos en Amazon. Incluye un modelo de 18 cm, 22 cm y 26 cm y todos ellos son aptos para lavavajillas.
Esta báscula de cocina digital, con capacidad máxima de 5 kilos y una precisión de un gramo, es perfecta para pesar los ingredientes que necesitas para tus recetas. También cuenta con la función tara, por lo que puedes poner el recipiente vacío en la báscula y automáticamente se establece a cero. Es de acero inoxidable, fácil de limpiar, tiene apagado automático e incluye las dos pilas AAA que necesita.
Puedes comprarlo aquí por 10,99 euros
Si estás buscando una freidora de aire, no busques más. La Cosori es la número uno en ventas en Amazon y tiene más de 11.000 valoraciones. Entre sus características destacan que tiene una capacidad de 5,5 litros, un consumo energético muy bajo y un diseño muy sencillo e intuitivo.
Pero lo mejor son los resultados: por ejemplo, puedes hacer unas patatas fritas con apenas una cucharada de aceite y quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro. Además se limpia fácilmente y viene con un recetario.
Este juego de recipientes de plástico con tapas herméticas es la solución óptima para conservar tus alimentos frescos y transportarlos con seguridad. Son un total de cinco piezas de 0,8 litros con las que podrás guardar distintos tipos de comida en función del tipo (ensaladas, primeros, segundos...).
Son 100 % herméticos gracias al sistema de cuatro cierres. Además, son fáciles de limpiar, ya que se pueden meter en el lavavajillas. No contienen BPA (Bisfenol-A), compuesto químico que puede ser dañino para la salud.
Si en tu casa o en la de tus amigos a los que vas a celebrar la cena te hace falta renovar los utensilios de cocina, este es el perfecto. Incluye todo lo necesario para cocinar y tiene un soporte para tenerlo siempre ordenado. Además, es antihaderente, anti-calor (soporta hasta 446 ºF) y fácil de limpiar.